Allt till salu inom "bonniers kokbok 1960"

Albert Bonniers 1960. 195 sid + 12 sid fotografier. Dedikation: "Till Ruth och Stig, för att min gamla barndomsvän Tora var så snäll mot mig, med hjärtlig hälsning från tillgivna Elsa och Bullen 13/10 62." Fint häftat skick med lite bruksspår. Karl Erik "Bullen" Berglund, född 30 juni 1887 i Stockholm, död 27 april 1963, vare en svensk skådespelare och regissör. Berglund scendebuterade 1907 och han knöts till Albert Ranfts teatrar i Stockholm. År 1913 engagerades han av Axel Engdahl för att verka vid Folkteatern i Göteborg, där han kom att uppträda som revy- och kuplettsångare. Han filmdebuterade 1911 och kom med tiden att medverka i drygt hundra filmer. Han anställdes av AB Svensk Filmindustri som regissör av kortfilmer. Vid sidan av teater och film, arbetade Berglund som matskribent och gav ut flera böcker om mat. Bullens pilsnerkorv är uppkallad efter honom. Boken "Prat om mat? utkom 1928, "Mera prat om mat" ett år senare och därefter ?Bullens kokbok? från början av 1930-talet. På 1920-talet ? före tiden på radion och teatern ? hade Bullen skickats till morfar i Paris, där han lärde sig franska och fick smak för det finare köket. Han utbildade sig till kock och arbetade på flera restauranger i Frankrike, bland annat Hôtel Le Chapon Fin i Bordeaux innan han kom till Claridge Hôtel i Paris. Ett tag var han även i England för att förkovra sig i kokkonsten. Under sin tid i England lär han även refererat till Engelsk kokkonst som pure guess work. Andra kända Bullen-citat är ??delikatessaffärerna i Paris utgör enligt mitt förmenande en minst lika stor sevärdhet som någonsin de stora modehusen??. Berglund ansågs av flera bedömare att vara något av en rapsod. Han var gift med skådespelerskan Elsa Wickman. Berglund var aktiv katolik sedan barnsben, flitig ministrant som ung och i vuxen ålder känd för att ofta komma med stora fång röda rosor till Mariastatyn.[1]

Margit Engnes, Pernilla Tunberger, Tore Wretman,  Albert Bonniers Förlag. andra upplagan uppl. 1960. 678 s. Inbunden. 28x21cm. 2400 gram. Gott skick.

Bonniers, 1960, inb, 160 s, ou, illustrationer. Mycket bra skick. Näringsriktig kokbok.

1. uppl. Stockholm, Bonnier, 1960. 678, [1] s. Förlagsband med något nött skyddsomslag.

1. uppl. 166:e - 200:e tusendet. Stockholm, Bonnier, 1960. 678, [1] s. Förlagsband med övre rött snitt.